Zo maak je Chicago-style pizza thuis

Ingrediënten voor Chicago-style pizza met vulling:

Ingrediënten voor deeg:
- 4 theelepels suiker
- 2 eetlepels actieve gist
- 1 ½ beker warm water
- 4 bekers (meer of minder) broodmeel
- 3 theelepels zout
- 5 theelepels plantaardige olie

Ingrediënten voor de tomatensaus:
- 32 ons geplette tomaten uit blik (plumtomaten)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel oregano
- 1 eetlepel gedroogde basilicum
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 2 theelepels zout
- ¼ beker geraspte parmezaanse kaas

Vulling voor Chicago-style pizza:
- 8 ons geraspte mozzarella
- Welk vlees je ook maar lekker vindt (peperoni, worst, gehakt, etc.)

Dit recept voor Chicago-style pizza is precies wat ik gebruik. Ik maak ze al een paar jaar en ze zijn altijd een hit bij vrienden en familie. Ze zijn niet makkelijk te maken, maar ze smaaken echt als die beroemde pizzas uit Chicago. Je moet het zelf proberen om het te geloven! Dank je wel voor het bekijken van mijn Chicago-style pizza-tutorial.