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Como Desossar e Enrolar um Peru Inteiro – O Rolinho de Peru

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Como Desossar e Enrolar um Peru Inteiro – O Rolinho de Peru

1 090 233 visualizações 11 de novembro de 2015 15:42

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CanalScott Rea

Descrição do autor

Aprende a desossar e enrolar um peru inteiro para ficares com um rolinho de peru sem ossos, bem formatado e fácil de cortar. Nunca mais discussões por quem fica com o peito! Um resultado espetacular garantido. Muito obrigado.

Como fazer um nó de açougueiro para amarrar a carne: [ligação].

*TheScottReaProject* – Tudo sobre açougue, preparação e cozinha de carnes, peixes e caça britânicos. Por Scott Rea, ex-açougueiro do ano, peixeiro e cozinheiro autodidata. Receitas simples e deliciosas, sazonais. Prazer em conhecê-lo!

Sobre este tutorial

Scott Rea publicou este tutorial em vídeo de 15:42 em 11 de novembro de 2015. Foi visto 1 090 233 vezes no YouTube.

Duração
15:42
Publicado
11 de novembro de 2015
Visualizações
1 090 233
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