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Como Desossar um Veado em Casa – O Projeto Scott Rea

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Como Desossar um Veado em Casa – O Projeto Scott Rea

1 816 674 visualizações 10 de novembro de 2015 32:09

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CanalScott Rea

Descrição do autor

Como desossar um veado do início ao fim. Este é o vídeo mais detalhado e completo sobre desossa de veado que você vai encontrar. Mostro todo o processo, desde o primeiro corte até o último detalhe, com instruções claras para que você possa repetir em seu próprio veado e obter resultados incríveis. Perfeito para quem está começando a desossar em casa, caçadores e apaixonados por caça.

Muito obrigado.

O Projeto Scott Rea. Tudo sobre desossa, preparação e culinária de carnes, peixes e caças britânicas. Por Scott Rea, mestre desossador e ex «Carniceiro do Ano». Cozinheiro autodidata e chef frustrado, ele prepara pratos simples e deliciosos ao longo do ano. Prazer em conhecê-lo...

Sobre este tutorial

Scott Rea publicou este tutorial em vídeo de 32:09 em 10 de novembro de 2015. Foi visto 1 816 674 vezes no YouTube.

Duração
32:09
Publicado
10 de novembro de 2015
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Gostos
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