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Como fazer focaccia | Jamie & Gennaro

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Como fazer focaccia | Jamie & Gennaro

3 725 291 visualizações 4 de novembro de 2015 6:47

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CanalJamie Oliver

Em resumo

Vão ser preparadas duas formas de focaccia distintas: uma com tomate e manjericão clássico, outra com batatas esmagadas, tomilho e gorgonzola, usando técnicas simples para uma textura macia e fofa. Perfeito para beliscar sozinho ou acompanhar com carnes curadas.

Perguntas e respostas

Qual a diferença entre as duas receitas de focaccia?

A de Gennaro leva tomate e manjericão; a de Jamie inclui batatas esmagadas, tomilho fresco e gorgonzola.

Descrição do autor

Os velhos amigos Jamie e Gennaro mostram como preparar duas receitas diferentes de focaccia. Gennaro opta por sabores simples com tomate e manjericão, enquanto Jamie adiciona batata esmagada, tomilho fresco e um punhado de gorgonzola. Pão macio e fofinho com toppings deliciosos – você vai ter dificuldade para não comer direto do forno! Sirva sozinho ou com embutidos para um lanche saboroso e saciante.

Quer ver mais receitas de pão? Conte-nos nos comentários abaixo.

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Sobre este tutorial

Jamie Oliver publicou este tutorial em vídeo de 6:47 em 4 de novembro de 2015. Foi visto 3 725 291 vezes no YouTube.

Duração
6:47
Publicado
4 de novembro de 2015
Visualizações
3 725 291
Gostos
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