Como fazer o bolo de veludo vermelho mais incrível

A receita do bolo de veludo vermelho mais incrível é macio, fofinho e tem o equilíbrio perfeito entre acidez e chocolate. Termine com um recheio de cream cheese para o bolo de veludo vermelho dos seus sonhos!
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✅Ingredientes

BOLO:
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de açúcar refinado
• ½ xícara de amido de milho
• ½ xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1½ colheres de chá de bicarbonato de sódio
• 1½ colheres de chá de sal
• 4 ovos grandes
• 1½ xícaras de leite azedo*
• 1¼ xícaras de água morna
• ½ xícara de óleo vegetal
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de vinagre branco destilado
• 2 colheres de sopa de corante vermelho alimentício

✅Instruções

1️⃣ 01:23 - Preaqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Unte três formas redondas de 9 polegadas com manteiga. Polvilhe farinha e sacuda para retirar o excesso.

2️⃣ 00:18 - Misture a farinha, o açúcar, o amido de milho, o cacau, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal em uma batedeira com velocidade baixa até ficar tudo combinado.

3️⃣ 00:42 - Adicione os ovos, o leite azedo, a água morna, o óleo vegetal, a baunilha, o vinagre e o corante. Bata em velocidade média até ficar liso. Isso deve levar apenas alguns minutos.

4️⃣ 01:42 - Distribua a massa pelas três formas preparadas.

5️⃣ 02:05 - Asse por 30-35 minutos até que o bolo passe no teste do palito (insira um palito e ele deve sair limpo).

6️⃣ Deixe esfriar em grade por 15 minutos e depois vire os bolos sobre a grade para que esfriem completamente antes de decorar.

7️⃣ 03:18 - Monte e decore o bolo completamente frio.

A Stay At Home Chef diz…