Como fazer um gelado de baunilha rico e simples | Cupcake Jemma

Quem inventou o gelado provavelmente contribuiu mais para a felicidade mundial do que qualquer outra coisa… e eu adorava dar um aperto de mão a essa pessoa! (O Google diz que pode ter sido um chinês por volta do ano 200 a.C.). Eu adoro gelado e comecei a fazê-lo para mim mesma no verão passado… e fiquei viciada! Por isso, pensei em partilhar convosco a minha receita básica de *gelado de baunilha ultra-cremoso* para que possam começar a experimentar com diferentes sabores. Vamos lá, a congelar!

Ingredientes :
150 g de açúcar branco fino
4 gemas de ovos grandes
570 g de leite inteiro
270 g de nata para cozinhar
1 vagem de baunilha
uma pitada de sal

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