Como fazer o bolo do arco-íris PERFEITO (e delicioso) | Cupcake Jemma

Não há pessoa neste mundo que não adore arco-íris, certo? Certo?? Se houver mesmo alguém assim, deve estar muito triste e sozinho. Mas nós sabemos que os arco-íris são mágicos, brilhantes… e que melhor forma de homenageá-los do que transformá-los em bolo?!

Este vídeo é um pouco longo, então põe a chaleira no fogo, senta-te à vontade e prepara-te para aprender dicas *top* para fazer e decorar o bolo do arco-íris perfeito. Vai ficar de boca aberta!

RECEITA

Para o bolo:
9 colheres de sopa de leite integral
1 ½ colher de chá de extrato de baunilha
Pastas de cor (vermelha, laranja, amarela, verde, azul e roxa)
750 g de manteiga sem sal (mole)
750 g de açúcar branco
9 ovos grandes de galinhas criadas em regime extensivo
750 g de farinha auto-levedante peneirada
Manteiga e farinha para untar os moldes

Para a manteiga de açúcar:
400 g de manteiga sem sal (mole)
900 g de açúcar glass peneirado
5-6 colheres de sopa de leite integral
½ colher de chá de extrato de baunilha

—

INSTAGRAM DE BOLOS : @crumbsanddoilies