Come fare la torta arcobaleno perfetta (e deliziosa) | Cupcake Jemma

Non esiste una persona al mondo che non ami gli arcobaleni, giusto? Giusto?? Beh, se ce n’è qualcuno, deve essere proprio triste e solo. Ma noi sappiamo bene che gli arcobaleni sono magici e splendidi, e quale modo migliore per rendergli omaggio come si deve se non incarnandoli in una torta spettacolare!

Questa ricetta richiede un po’ di tempo, quindi mettiti comodo, preparati un tè e goditi questi consigli d’oro per impastare e decorare la *tua* torta arcobaleno perfetta. Questo video ti lascerà a bocca aperta!

INGREDIENTI

Per la torta:
9 cucchiai di latte intero
1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
Coloranti alimentari (rosso, arancione, giallo, verde, blu e viola)
750g di burro morbido non salato
750g di zucchero semolato
9 uova grandi di galline allevate a terra
750g di farina auto-lievitante setacciata
Burro e farina per preparare gli stampi

Per la crema al burro:
400g di burro morbido non salato
900g di zucchero a velo setacciato
5-6 cucchiai di latte intero
½ cucchiaino di estratto di vaniglia

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