Como preparar asinhas de frango para a churrasqueira | Churrasco

RECEITA: • 18 asinhas de frango inteiras • 2 colheres de sopa de óleo vegetal • 6 colheres de sopa da mistura de temperos *All American Spice Rub* da Pork Barrel BBQ (ou outra mistura de temperos geral) • 1 garrafa de molho de churrasco Pork Barrel BBQ (ou o seu molho favorito)

Corta as pontas das asinhas. Corta as asinhas de frango na articulação para obter os coxins (drumettes) e as asinhas pequenas (wingettes). Coloca as asinhas numa taça grande e mistura com o óleo e a mistura de temperos. Varre o molho de churrasco num tabuleiro de pão descartável e coloca-o na churrasqueira para aquecer.

Hoje vou mostrar como fazer asinhas de frango na churrasqueira. Seja para um jogo, um lanche ou uma refeição, são sempre um sucesso. Esta receita é super simples e vai deixar os seus convidados e comensais com a barriga cheia e um sorriso na cara.

Começamos com asinhas inteiras. Primeiro, preparamos separando as drumettes e as wingettes. Pega num bom faca bem afiada. Corta aqui para obter a drumette, depois volta aqui e corta as pontas para ficares com as wingettes.

Agora, vamos cortar uma última asinha para te mostrar como fazer. Vou separá-la. Um corte direito aqui para separar a drumette, vira a asinha e corta a ponta para ficares com a wingette. Pronto!

Pega numa taça grande, coloca todas as asinhas dentro. Adiciona cerca de 2 colheres de sopa de óleo vegetal – isto vai ajudar a que o tempero grude bem. Hoje usamos uma mistura de temperos geral, mas podes encontrar algo parecido em qualquer loja, muito parecido com…