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Grundbrühe selbst machen – so geht’s!

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Grundbrühe selbst machen – so geht’s!

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Kapitel

Beschreibung des Urhebers

Chef Tom zeigt dir, wie du von Grund auf eine perfekte Brühe zubereitest, um dein gegrilltes und geräuchertes Fleisch besonders aromatisch und saftig zu machen.

*Meine Top-Empfehlungen*

Grundbrühe selbst machen

00:00 Grundbrühe selbst machen
00:53 Starte mit Wasser und Salz
01:07 Passe deine Brühe an
01:38 Die richtigen Mengenverhältnisse
02:56 Die Brühe zum Kochen bringen
03:55 Eis und heiße Brühe im Brühbeutel vermischen
04:33 Das Fleisch in den Brühbeutel geben
04:46 Wie lange sollte man einlegen?
05:06 Fleisch herausnehmen und würzen
05:52 Fleisch auf den Grill bringen
06:23 Anrichten und genießen

Über dieses Tutorial

allthingsbbq hat dieses 7:51 lange Video-Tutorial am 1. August 2020 veröffentlicht. Es wurde 1.322.792-mal auf YouTube angesehen.

Kategorie
Bildung
Dauer
7:51
Veröffentlicht
1. August 2020
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