HDTutorial
IT
Come si prepara una salamoia di base perfetta

La riproduzione carica il player incorporato di YouTube (modalità privacy avanzata).

Come si prepara una salamoia di base perfetta

1.322.792 visualizzazioni 1 agosto 2020 7:51

Guarda su YouTube
Canaleallthingsbbq

Capitoli

Descrizione dell’autore

Lo chef Tom ci spiega passo dopo passo come preparare e usare una salamoia fatta in casa per esaltare il sapore e mantenere succose le carni alla griglia e affumicate.

*I miei consigli preferiti*

Come preparare una salamoia di base

00:00 Come preparare una salamoia di base
00:53 Inizia con acqua e sale
01:07 Personalizza la tua salamoia
01:38 Trova le giuste proporzioni
02:56 Porta la salamoia a bollore
03:55 Mescola ghiaccio e salamoia bollente nel secchio
04:33 Aggiungi la tua carne al secchio
04:46 Quanto tempo si può salamoiare?
05:06 Tira fuori la carne e condiscila
05:52 Porta la carne alla griglia
06:23 Taglia e gusta!

Informazioni su questo tutorial

allthingsbbq ha pubblicato questo video tutorial di 7:51 il 1 agosto 2020. È stato visto 1.322.792 volte su YouTube.

Categoria
Istruzione
Durata
7:51
Pubblicato
1 agosto 2020
Visualizzazioni
1.322.792
Mi piace
17.648

Condividi

Questo tutorial in altre lingue