HDTutorial
NL
Zo maak je een basiszoutbad voor perfect sappig vlees

Afspelen laadt de ingesloten YouTube-speler (privacyvriendelijke modus).

Zo maak je een basiszoutbad voor perfect sappig vlees

1.322.792 weergaven 1 augustus 2020 7:51

Bekijken op YouTube
Kanaalallthingsbbq

Hoofdstukken

Beschrijving van de maker

Kok Tom neemt je mee door het hele proces van het maken en gebruiken van een zoutbad vanaf nul, zodat je gegrilde en gerookte vlees maximaal smaakvol en sappig wordt.

*Mijn favorieten*

Zo maak je een basiszoutbad

00:00 Zo maak je een basiszoutbad
00:53 Begin met water en zout
01:07 Maak je eigen zoutbad
01:38 De juiste verhoudingen
02:56 Breng het zoutbad aan de kook
03:55 Meng ijs met het hete zoutbad in de emmer
04:33 Voeg je vlees toe aan de emmer
04:46 Hoe lang moet je vlees marineren?
05:06 Haal het vlees eruit en kruid het
05:52 Breng het vlees op de grill
06:23 Snijd het in plakken en geniet!

Over deze tutorial

allthingsbbq publiceerde deze videotutorial van 7:51 op 1 augustus 2020. Hij is 1.322.792 keer bekeken op YouTube.

Categorie
Onderwijs
Duur
7:51
Gepubliceerd
1 augustus 2020
Weergaven
1.322.792
Likes
17.648

Delen

Deze tutorial in andere talen