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So gießt du ein Herz in deinen Latte Macchiato – Latte Art

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Beschreibung des Urhebers

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Jetzt kommt die Linie für das feste Herz. Das funktioniert ähnlich wie beim Mönchskopf, aber mit einem kleinen Extra: dem *Draw Through*. Das ist ein Element, das in fast allen Designs vorkommt. Am Ende, wenn du den Mönchskopf gegossen hast, hebst du die Kanne gerade nach oben, reduzierst den Milchfluss und lässt die Milch durch das Design fließen, um eine kleine Spitze am Ende zu bilden. Du siehst gleich, was ich meine. Hier kommt der Guss: Ich gieße erstmal, um den Milchstand in der Tasse zu erhöhen, unterbreche den Strahl und gieße genau in die Mitte. Und diesmal hebe ich am Ende die Kanne und lasse die Milch durch das Design fließen – so entsteht unser schönes, festes Herz.

Über dieses Tutorial

Howcast hat dieses 1:03 lange Video-Tutorial am 25. Oktober 2013 veröffentlicht. Es wurde 754.689-mal auf YouTube angesehen.

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Dauer
1:03
Veröffentlicht
25. Oktober 2013
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