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So schneidest du Paprika

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KanalChopping Basics

Beschreibung des Urhebers

WUSSTEST DU SCHON?
• Paprika sind reich an Antioxidantien und Vitamin C
• Rote Paprika enthalten doppelt so viel Vitamin C wie grüne

AUSWAHL
Wähle glänzende, leuchtend bunte Paprika. Für einfacheres Schneiden eignen sich solche mit geraden Kanten.

LAGERUNG
Lagere sie im Kühlschrank in einer Plastiktüte, fern von Feuchtigkeit. Hält sich etwa 5–7 Tage.

oder

Friere geschnittene oder in Scheiben geschnittene Paprika in einem Gefrierbeutel bis zu 8 Monate ein. Vor dem Einfrieren müssen alle Kerne und die weiße Innenhaut entfernt werden.

NÄHRWERTE
-1 mittelgroße Paprika-
Kalorien: 24 Gesamtfett: 0,2 g Cholesterin: 0 mg Natrium: 4 mg Kalium: 208 mg Kohlenhydrate: 6 g Eiweiß: 1 g

Über dieses Tutorial

Chopping Basics hat dieses 1:17 lange Video-Tutorial am 27. Oktober 2014 veröffentlicht. Es wurde 408.035-mal auf YouTube angesehen.

Dauer
1:17
Veröffentlicht
27. Oktober 2014
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