So schneidest du eine Paprika wie ein Profi

Schneide Paprika wie ein Profi mit diesen hilfreichen Küchenhelfern!

Natürliches artesisches Wasser:

Schnellgröße Küchenpapier:

Glas mit dehydrierten gemischten Paprika:

Professionelles Küchenmesser:

Dicke Schneidebretter-Sets:

Lass dich von der verrückten Form nicht abschrecken – eine Paprika lässt sich genauso gut zubereiten wie jedes andere Gemüse.

Schritt 1: Waschen & Trocknen
Wasche und trockne die Paprika.

Schritt 2: Positionieren
Lege die Paprika in die Mitte des Schneidebretts auf die Seite, sodass der Stiel zu deiner messerführenden Hand zeigt.

Schritt 3: Messergriff
Nimm das Messer in die dominante Hand, halte den Griff nah an der Klinge mit drei Fingern: Mittel-, Ring- und Kleinfinger. Wickle den Zeigefinger um eine Seite der Klinge, während du den Daumen auf der gegenüberliegenden Seite hältst.

Schritt 4: Oberteil abschneiden
Schneide das obere Ende der Paprika direkt unter der Krümmung unter dem Stiel ab, sodass die Rippen und Samen sichtbar werden.

Schritt 5: Stiel entfernen
Drücke den Stiel aus dem oberen Teil und entsorge ihn. Lege den Rest der Paprika beiseite, um sie später zu schneiden.

Schritt 6: Andere Seite abschneiden
Schneide auch das andere Ende direkt unter der Krümmung ab und lege es beiseite.

Schritt 7: Vertikaler Schnitt
Stelle die Paprika aufrecht auf eine Seite und mache mit der Messerspitze einen vertikalen Schnitt auf der dir am nächsten liegenden Seite, um die Paprika zu öffnen. Achte darauf, sie nicht durchzuschneiden – nur eine Seite.

Schritt 8: Innereien entfernen
Lege die Paprika auf die Seite und schneide entlang der Innenseite, um Samen und die dünnen weißlichen Rippen, auch 'Membranen' genannt, zu entfernen.