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Comment couper un poivron ?
ChaîneChopping BasicsDescription de l’auteur
SAVIEZ-VOUS ?
• Les poivrons sont riches en antioxydants et en vitamine C
• Les poivrons rouges contiennent 2 fois plus de vitamine C que les poivrons verts
CHOIX
Optez pour des poivrons bien brillants et aux couleurs vives. Pour un découpage plus facile, privilégiez ceux aux arêtes bien droites.
CONSERVATION
Conservez-les au réfrigérateur dans un sac en plastique, à l’abri de l’humidité. Ils se gardent 5 à 7 jours.
ou
Congeler des poivrons coupés ou en tranches dans un sac de congélation pendant jusqu’à 8 mois. Il faut impérativement retirer toutes les graines et la membrane avant congélation.
VALEURS NUTRITIONNELLES
-1 poivron moyen-
Calories : 24 Lipides totaux : 0,2 g Cholestérol : 0 mg Sodium : 4 mg Potassium : 208 mg Glucides : 6 g Protéines : 1 g
• Les poivrons sont riches en antioxydants et en vitamine C
• Les poivrons rouges contiennent 2 fois plus de vitamine C que les poivrons verts
CHOIX
Optez pour des poivrons bien brillants et aux couleurs vives. Pour un découpage plus facile, privilégiez ceux aux arêtes bien droites.
CONSERVATION
Conservez-les au réfrigérateur dans un sac en plastique, à l’abri de l’humidité. Ils se gardent 5 à 7 jours.
ou
Congeler des poivrons coupés ou en tranches dans un sac de congélation pendant jusqu’à 8 mois. Il faut impérativement retirer toutes les graines et la membrane avant congélation.
VALEURS NUTRITIONNELLES
-1 poivron moyen-
Calories : 24 Lipides totaux : 0,2 g Cholestérol : 0 mg Sodium : 4 mg Potassium : 208 mg Glucides : 6 g Protéines : 1 g
À propos de ce tutoriel
Chopping Basics a publié ce tutoriel vidéo de 1:17 le 27 octobre 2014. Il a été vu 408 035 fois sur YouTube.
- Chaîne
- Chopping Basics
- Catégorie
- Astuces & style
- Durée
- 1:17
- Publié le
- 27 octobre 2014
- Vues
- 408 035
- J’aime
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