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So machst du einen Gitterteig für einen Blechkuchen

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KanalInspired Taste

Beschreibung des Urhebers

Wichtig ist, dass dein Teig für den Blechkuchen während der Verarbeitung schön kalt bleibt — das sorgt später für den extra knusprigen, fluffigen Geschmack. Falls der Teig plötzlich unhandlich wird oder sich erwärmt, während du die Gitterstruktur auflegst, mach eine Pause und stell ihn für 20 Minuten in den Kühlschrank oder für 5 Minuten in die Gefriertruhe. Danach kannst du mit dem Gittermuster weitermachen.

Über dieses Tutorial

Inspired Taste hat dieses 2:01 lange Video-Tutorial am 27. Oktober 2013 veröffentlicht. Es wurde 498.477-mal auf YouTube angesehen.

Dauer
2:01
Veröffentlicht
27. Oktober 2013
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