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Comment faire une pâte feuilletée en treillis pour une tarte
ChaîneInspired TasteDescription de l’auteur
Il est crucial que votre pâte à tarte reste bien froide pendant que vous travaillez avec elle — c’est ce qui lui donne ce croustillant parfait une fois cuite. Si à un moment donné la pâte devient trop collante ou tiède en essayant de poser votre treillis, faites une pause : mettez-la au frigo 20 minutes ou au congélateur 5 minutes, puis continuez à superposer les bandes.
À propos de ce tutoriel
Inspired Taste a publié ce tutoriel vidéo de 2:01 le 27 octobre 2013. Il a été vu 498 477 fois sur YouTube.
- Chaîne
- Inspired Taste
- Catégorie
- Astuces & style
- Durée
- 2:01
- Publié le
- 27 octobre 2013
- Vues
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