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Cómo hacer un borde de rejilla para una masa de hojaldre

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Cómo hacer un borde de rejilla para una masa de hojaldre

498.477 visualizaciones 27 de octubre de 2013 2:01

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CanalInspired Taste

Descripción del autor

Es clave que tu masa para el pastel se mantenga bien fría mientras trabajas con ella, así queda crujiente y esponjosa al hornear. Si en algún momento la masa se pone pegajosa o caliente al intentar colocar el diseño de rejilla, haz una pausa: métela a la nevera 20 minutos o al congelador 5 minutos, y luego sigue superponiendo las tiras.

Sobre este tutorial

Inspired Taste publicó este tutorial en vídeo de 2:01 el 27 de octubre de 2013. Se ha visto 498.477 veces en YouTube.

Duración
2:01
Publicado
27 de octubre de 2013
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