Frischer Mais-Salat – so einfach und lecker!

Dieser frische Mais-Salat ist so leicht und so einfach zuzubereiten – perfekt für deine Sommerabende! Also, wenn du mal frischen Mais siehst, hol ihn dir, denn dieser Salat ist einfach himmlisch!
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✅ Zutaten

• 5 Maiskolben (ohne Strünke)
• 2 Roma-Tomaten gewürfelt
• 1 englischer Gurke gewürfelt
• 1 Avocado gewürfelt
• ½ rote Zwiebel fein gehackt
• ½ Tasse frische Basilikumblätter gehackt
• ¼ Tasse frische Minzblätter gehackt
• 3 Esslöffel Apfelessig
• 1 Esslöffel Rotweinessig
• ¼ Tasse natives Olivenöl extra
• ½ Teelöffel Salz
• ½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

✅ Zubereitung

00:03:24 - Kurze Zusammenfassung: Mais-Salat-Rezept
00:02:20 - So machst du das Dressing für den Mais-Salat

1️⃣ 00:00:16 - Bringe einen großen Topf mit Wasser zum Kochen. Gib die Maiskolben hinein und koche sie 5 Minuten. Gieße ab und trockne sie gut ab. Schneide mit einem scharfen Messer die Körner vom Kolben und gib sie in eine große Schüssel.

2️⃣ 00:01:03 - Vermische den Mais mit den Tomaten, der Gurke, der Avocado, der Zwiebel, dem Basilikum und der Minze.

3️⃣ 00:02:20 - In einer kleinen Schüssel verrührst du den Apfelessig, den Rotweinessig, das Olivenöl, Salz und Pfeffer.

4️⃣ 00:02:38 - Gieße das Dressing über den Salat und vermische alles gut.

Der *Stay At Home Chef* zeigt dir Restaurant-Qualität zu Hause. Ob du ein besserer Koch werden willst, lernen möchtest, wie man kocht, oder einfach nur leckere Ideen für das Familienessen brauchst – hier findest du alles. Wir machen aus anspruchsvollen Rezepten einfache Gerichte, die du...