Como fazer uma salada de milho fresco deliciosa

A salada de milho fresco é tão leve e tão fácil de fazer que é o acompanhamento perfeito para os seus jantares de verão. Então, da próxima vez que vir milho, compre alguns espigas, porque esta salada é uma delícia!
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✅ Ingredientes

• 5 espigas de milho sem as folhas
• 2 tomates roma em cubos
• 1 pepino inglês em cubos
• 1 abacate em cubos
• 1⁄2 cebola vermelha picada
• 1⁄2 xícara de folhas de manjericão fresco picadas
• 1⁄4 xícara de folhas de hortelã fresca picadas
• 3 colheres de sopa de vinagre de maçã
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
• 1⁄4 xícara de azeite virgem extra
• 1⁄2 colher de chá de sal
• 1⁄2 colher de chá de pimenta preta freshly moída

✅ Instruções

00:03:24 - Resumo rápido da receita de salada de milho
00:02:20 - Como fazer o molho para a salada de milho

1️⃣ 00:00:16 - Leve uma panela grande de água ao fogo alto até ferver. Adicione as espigas de milho e deixe cozinhar por 5 minutos. Escorra e seque bem. Com uma faca bem afiada, corte os grãos do milho da espiga e coloque-os numa grande tigela.

2️⃣ 00:01:03 - Misture o milho com os tomates, o pepino, o abacate, a cebola, o manjericão e a hortelã.

3️⃣ 00:02:20 - Num pequeno recipiente, bata o vinagre de maçã, o vinagre de vinho tinto, o azeite, a sal e a pimenta.

4️⃣ 00:02:38 - Despeje o molho sobre a salada e misture bem.

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