HDTutorial
DE
So machst du spanische Paella | Omar Allibhoy

Die Wiedergabe lädt den eingebetteten YouTube-Player (erweiterter Datenschutzmodus).

So machst du spanische Paella | Omar Allibhoy

6.096.800 Aufrufe 28. Oktober 2015 8:07

Auf YouTube ansehen
KanalJamie Oliver

Kurz gesagt

Du lernst Omars Version der Paella Valenciana—eine herzhafte, meeresfrüchtefreie Variante mit karamellisiertem Hähnchen, Kaninchen und aromatischen Gemüsesorten wie Knoblauch, Paprika und Rosmarin. Perfekt für ein gemeinsames Essen, betont dieses Gericht den typischen Safran-Geschmack und passt wunderbar zu Zitrone. Ideal für alle, die traditionelle spanische Küche mit einem modernen Twist lieben.

Fragen und Antworten

Welches Fleisch wird in diesem Rezept verwendet?

Hähnchen und Kaninchen, karamellisiert für intensiven Geschmack.

Ist Safran unverzichtbar?

Ja, er ist das entscheidende Gewürz für den authentischen Geschmack.

Beschreibung des Urhebers

Okay, bevor ihr uns anbrüllt – Paella-Rezepte unterscheiden sich je nach Region. Diese Meeresfrüchte-freie Variante ist Omar’s Interpretation der klassischen *Paella Valenciana*, die traditionell mit Hähnchen und Kaninchen zubereitet wird. Omar karamellisiert das Fleisch und das Gemüse, bevor er den Reis und das unverzichtbare Gewürz – Safran – hinzufügt. Knoblauch, geräuchertes Paprikapulver und Rosmarin runden die unglaublichen Aromen dieses Gerichts ab, das alle an den Tisch locken soll. Serviere sie mit einer Scheibe Zitrone und genieße!

Links aus dem Video:

Mehr über Omar erfährst du hier:

x

Über dieses Tutorial

Jamie Oliver hat dieses 8:07 lange Video-Tutorial am 28. Oktober 2015 veröffentlicht. Es wurde 6.096.800-mal auf YouTube angesehen.

Dauer
8:07
Veröffentlicht
28. Oktober 2015
Aufrufe
6.096.800
Likes
62.460

Teilen

Dieses Tutorial in anderen Sprachen