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So grillst du ein Steak perfekt mit der Reverse-Sear-Methode (mit Butter-Guss)

4.107.209 Aufrufe 26. Oktober 2016 1:54

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KanalBabish Culinary Universe

Kurz gesagt

Meistere die Reverse-Sear-Technik, um ein perfekt zartes Steak mit knuspriger Kruste zuzubereiten, und verfeinere es mit einer reichhaltigen Butterglasur. Diese Methode ist ideal, wenn du Restaurant-Qualität zu Hause erreichen möchtest.

Beschreibung des Urhebers

Reverse-Sear mit extra Butter-Guss – so wird dein Steak saftig und knusprig. Das Video entstand als Antwort auf eine Frage im Reddit AMA: Wie bereitet ihr am liebsten ein Steak zu?

Schau in atemberaubendem 4K für das beste Steak-Erlebnis!

Über dieses Tutorial

Babish Culinary Universe hat dieses 1:54 lange Video-Tutorial am 26. Oktober 2016 veröffentlicht. Es wurde 4.107.209-mal auf YouTube angesehen.

Kategorie
Unterhaltung
Dauer
1:54
Veröffentlicht
26. Oktober 2016
Aufrufe
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