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Wie man Lektinvergiftungen vermeidet
KanalNutritionFacts.orgBeschreibung des Urhebers
So kochst du Bohnen richtig.
Zum Glück werden selbst die giftigen Lektine—wie etwa in Kidneybohnen—durch richtiges Kochen vollständig zerstört.
Danke fürs Zuschauen! Ich hoffe, du schließt dich der evidenzbasierten Ernährungsrevolution an!
—Michael Greger, MD FACLM
Bildquelle: Kristina DeMuth
Zum Glück werden selbst die giftigen Lektine—wie etwa in Kidneybohnen—durch richtiges Kochen vollständig zerstört.
Danke fürs Zuschauen! Ich hoffe, du schließt dich der evidenzbasierten Ernährungsrevolution an!
—Michael Greger, MD FACLM
Bildquelle: Kristina DeMuth
Über dieses Tutorial
NutritionFacts.org hat dieses 6:13 lange Video-Tutorial am 31. Oktober 2017 veröffentlicht. Es wurde 407.747-mal auf YouTube angesehen.
- Kanal
- NutritionFacts.org
- Kategorie
- Wissenschaft & Technik
- Dauer
- 6:13
- Veröffentlicht
- 31. Oktober 2017
- Aufrufe
- 407.747
- Likes
- 5.534
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