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Wie man Lektinvergiftungen vermeidet

407.747 Aufrufe 31. Oktober 2017 6:13

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KanalNutritionFacts.org

Beschreibung des Urhebers

So kochst du Bohnen richtig.
Zum Glück werden selbst die giftigen Lektine—wie etwa in Kidneybohnen—durch richtiges Kochen vollständig zerstört.

Danke fürs Zuschauen! Ich hoffe, du schließt dich der evidenzbasierten Ernährungsrevolution an!
—Michael Greger, MD FACLM

Bildquelle: Kristina DeMuth

Über dieses Tutorial

NutritionFacts.org hat dieses 6:13 lange Video-Tutorial am 31. Oktober 2017 veröffentlicht. Es wurde 407.747-mal auf YouTube angesehen.

Dauer
6:13
Veröffentlicht
31. Oktober 2017
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