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So kochst du Grünzeug richtig
KanalNutritionFacts.orgBeschreibung des Urhebers
Ich bekomme oft Fragen dazu, wie man bestimmte Lebensmittel zubereitet, um ihren Nutzen zu maximieren – deshalb freue ich mich, euch Videos wie dieses und *Die beste Art, Gemüse zu kochen* zeigen zu können. Ich habe noch ein paar mehr zu optimalen Kochmethoden in petto. Schaut mal rein:
Falls du dieses Video schaust, weißt du wahrscheinlich schon, wie wichtig es ist, täglich grünes Blattgemüse zu essen. Aber hier sind ein paar Videos zur Auffrischung:
Denk nur daran: Wer täglich (wie empfohlen!) Tassen voll dunkles Blattgemüse isst, sollte besser zu Sorten mit niedrigem Oxalatgehalt greifen (also praktisch alles *außer* Spinat, Mangold und Rote-Bete-Blätter), um Nierensteine zu vermeiden. Ich habe auch Videos dazu geplant, was passiert, wenn man Grünzeug im Schnellkochtopf zubereitet (ich sehe dich an, Instant Pot). Bleib dran!
Danke fürs Zuschauen. Ich hoffe, du schließt dich der evidenzbasierten Ernährungsrevolution an!
—Michael Greger, MD FACLM
Untertitel zu diesem Video gibt es in mehreren Sprachen. Um deine zu finden, klicke auf das Zahnrad unten rechts im Video und dann auf "Untertitel/CC".
Um die Untertitel als Transkript anzuzeigen, klicke auf die drei Punkte unter dem Video, wähle "Transkript öffnen" und wähle die Sprache aus, die du sehen möchtest.
Über dieses Tutorial
NutritionFacts.org hat dieses 5:44 lange Video-Tutorial am 26. Oktober 2019 veröffentlicht. Es wurde 425.004-mal auf YouTube angesehen.
- Kanal
- NutritionFacts.org
- Kategorie
- Wissenschaft & Technik
- Dauer
- 5:44
- Veröffentlicht
- 26. Oktober 2019
- Aufrufe
- 425.004
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- 5.243
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Weiterführende Links
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