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Come cucinare le verdure a foglia verde

425.004 visualizzazioni 26 ottobre 2019 5:44

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CanaleNutritionFacts.org

Descrizione dell’autore

Le verdure a foglia verde scura sono tra gli alimenti più ricchi di nutrienti che esistano al mondo. Qual è il modo migliore per prepararle?

Mi capita spesso di ricevere domande su come cucinare certi alimenti per trarne il massimo beneficio, quindi adoro poter condividere con voi video come questo e *Il modo migliore per cucinare le verdure*. Ne ho altri in arrivo su metodi di cottura ottimali. Dai un’occhiata anche a:

Se stai guardando questo video, probabilmente sai già quanto sia importante mangiare verdure a foglia verde ogni giorno. Ma ecco alcuni video per rinfrescare la memoria:

Ricorda solo che chi consuma ogni giorno (come dovrebbe essere!) diverse tazze di verdure a foglia verde scura, dovrebbe preferibilmente optare per quelle a basso contenuto di ossalati (cioè, praticamente tutte le verdure *tranne* spinaci, bietole e costine di barbabietola) per evitare il rischio di calcoli renali. Ho in programma altri video sull’argomento, così come su cosa succede quando si cucinano le verdure a pressione (sto guardando te, Instant Pot). Resta sintonizzato!

Grazie per aver guardato. Spero che ti unirai alla rivoluzione dell’alimentazione basata sulle evidenze!
—Michael Greger, MD FACLM

I sottotitoli di questo video sono disponibili in diverse lingue. Per trovare la tua, clicca sull’ingranaggio in basso a destra del video e poi su "Sottotitoli/CC".
Per visualizzare i sottotitoli in formato trascrizione, clicca sul pulsante con i tre puntini sotto il video, scegli "Apri trascrizione" e seleziona la lingua che preferisci.

Informazioni su questo tutorial

NutritionFacts.org ha pubblicato questo video tutorial di 5:44 il 26 ottobre 2019. È stato visto 425.004 volte su YouTube.

Durata
5:44
Pubblicato
26 ottobre 2019
Visualizzazioni
425.004
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