HDTutorial
NL

Afspelen laadt de ingesloten YouTube-speler (privacyvriendelijke modus).

Zo bereid je groene groenten perfect

425.004 weergaven 26 oktober 2019 5:44

Bekijken op YouTube
KanaalNutritionFacts.org

Beschrijving van de maker

Donkergroene bladgroenten behoren tot de voedingsrijkste voedingsmiddelen op aarde. Hoe bereid je ze het beste?

Ik krijg vaak vragen over hoe je bepaalde voedingsmiddelen het best kunt bereiden om hun voordelen te behouden, dus ik ben blij als ik jullie video’s zoals deze en *De beste manier om groenten te koken* kan tonen. Ik heb er nog een paar over optimale kookmethoden. Kijk ook eens naar:

Als je dit video bekijkt, weet je waarschijnlijk al hoe belangrijk het is om dagelijks groene groenten te eten. Maar hier zijn een paar video’s om je herinnering op te frissen:

Onthoud alleen dat wie dagelijks (zoals het hoort!) beker(s) donkergroene bladgroenten eet, best groenten met een laag oxalaatgehalte kiest (dus eigenlijk alles *behalve* spinazie, raapstelen en bietbladeren), om de kans op nierstenen te verkleinen. Ik heb ook video’s gepland over wat er gebeurt als je groenten in een snellekoker kookt (ik kijk jou aan, Instant Pot). Blijf op de hoogte!

Bedankt voor het kijken. Ik hoop dat je je aansluit bij de beweging voor wetenschappelijk onderbouwde voeding!
—Michael Greger, MD FACLM

Ondertiteling voor deze video is beschikbaar in meerdere talen. Om die te vinden, klik op het tandwielonderdeel onderaan rechts in de video en kies vervolgens "Ondertiteling/CC".
Om de ondertiteling als transcript te bekijken, klik op de drie puntjes onder de video, kies "Transcript openen" en selecteer de taal die je wilt bekijken.

Over deze tutorial

NutritionFacts.org publiceerde deze videotutorial van 5:44 op 26 oktober 2019. Hij is 425.004 keer bekeken op YouTube.

Duur
5:44
Gepubliceerd
26 oktober 2019
Weergaven
425.004
Likes
5.243

Delen

Verder lezen

  • Greens Recipes | Allrecipes allrecipes.com

    Looking for recipes for your greens? Allrecipes has more than 2,920 trusted recipes for greens complete with ratings, reviews and cooking tips.

  • Five Ways to Cook Greens | Cook's Illustrated cooksillustrated.com

    Basic Method: Cook onions in oil in Dutch oven until softened. Add 2 pounds damp chopped greens and cook until beginning to wilt. Add 2 cups braising liquid, cover, and cook over medium-low heat until tender, 25 to 35 m…

  • How to Cook Kale, Chard, and Collard Greens | Real Simple realsimple.com

    Heat oil in a large skillet. Add as many greens to the skillet as will fit, season with salt and pepper, and cook, tossing frequently. As the greens wilt, add more greens to the skillet. Cook until tender.

Deze tutorial in andere talen