Cómo cocinar chorizo

RECETA COMPLETA A CONTINUACIÓN

El chorizo es una salchicha picante de cerdo originaria de México. Puede rellenar una empanada, ir dentro de un burrito, formar parte de una hamburguesa, acompañar mariscos, o usarse de muchas otras formas.

Herramientas:
- Sartén
- Cuchillo afilado
- Cuchara de madera

Instrucciones:
1. Corta el chorizo verticalmente para que sea más fácil sacarlo de su tripa.

2. Coloca la sartén en el fogón a fuego medio-bajo.

3. Exprime el chorizo fuera de su tripa y colócalo en la sartén. Añade ¼ taza de agua para que no se pegue.

4. Remueve el chorizo y desmenúzalo con la cuchara de madera. Aquí puedes añadir los ingredientes que prefieras, como cebolla, ajo o incluso un huevo.

5. Cocina hasta que el chorizo quede dorado y escurre la grasa.

6. Sirve como más te guste.

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