Zo maak je chorizo – compleet recept

HELE RECEPTENOMSCHRIJVING HIERONDER

Chorizo is een heerlijk pittige worst van varkensvlees die oorspronkelijk uit Mexico komt. Je kunt hem in een empanada stoppen, in een burrito doen, in een hamburger persen, ermee bij zeevruchten serveren of hem op allerlei andere manieren gebruiken.

Benodigdheden:
Koekenpan
Scherp mes
Houten lepel

Bereiding:
1. Snijd de chorizo verticaal door, zodat je hem makkelijker uit zijn omhulsel kunt halen.

2. Zet de koekenpan op laag tot middelmatig vuur.

3. Pers de chorizo uit zijn omhulsel in de pan en voeg ¼ kopje water toe, zodat hij niet aanbakt.

4. Roer de chorizo met de houten lepel en maak hem fijn. Nu kun je eventueel extra ingrediënten toevoegen, zoals ui, knoflook of zelfs een ei.

5. Bak de chorizo tot hij bruin wordt en giet het vet af.

6. Serveer hem zoals je wilt.

Vragen of opmerkingen over deze video of het recept? Laat ze hieronder achter.

BLIJF MET ONS IN CONTACT: