Come cucinare la chorizo: ricetta completa

RECIPTE COMPLETA QUI SOTTO

La chorizo è un salame piccante di maiale originario del Messico, estremamente popolare. Puoi usarla per farcire un empanada, metterla in un burrito, aggiungerla a un hamburger, servirla con frutti di mare e in molti altri modi.

Attrezzi:
Padella
Coltello affilato
Cucchiaio di legno

Istruzioni:
1. Taglia la chorizo verticalmente per renderla più facile da togliere dalla sua guaina.

2. Metti la padella sul fuoco a fiamma bassa o media.

3. Svuota la chorizo dalla sua guaina direttamente nella padella e aggiungi ¼ di tazza d’acqua per evitare che attacchi.

4. Mescola la chorizo con il cucchiaio di legno, sbriciolandola. A questo punto puoi aggiungere qualsiasi ingrediente desideri, come cipolle, aglio o anche un uovo.

5. Cuoci finché la chorizo non diventa dorata e scola il grasso.

6. Servila come preferisci.

Se hai domande o commenti su questo video o la ricetta, lasciaci un messaggio qui sotto.

RESTA CONNESSO CON NOI: