Cómo cocinar patas de cangrejo como un chef

Las patas de cangrejo son una de las preparaciones más fáciles que puedes hacer en casa. Olvídate de los precios inflados de los restaurantes y disfruta de este manjar gourmet en tu propia cocina.
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00:00:57 - Cómo comer patas de cangrejo
00:01:39 - Cómo comer pinzas de cangrejo
00:02:27 - Cómo comer un cluster de cangrejo

00:00:20 - CÓMO HERVIR PATAS DE CANGREJO
Llena una olla grande con agua y lleva a ebullición. Añade 1 cucharada de sal si lo deseas. Sumerge las patas de cangrejo en el agua hirviendo y déjalas cocinar a fuego medio durante 5 minutos. Retíralas y sírvelas con mantequilla derretida, especia Old Bay y gajos de limón para exprimir sobre la carne.

00:00:31 - CÓMO COCER AL VAPOR PATAS DE CANGREJO
Hierve una olla grande con agua. Coloca una vaporera sobre el agua hirviendo. Pon las patas de cangrejo dentro de la vaporera. Tapa y deja cocinar al vapor entre 5 y 7 minutos. Retíralas y sírvelas con mantequilla derretida, especia Old Bay y gajos de limón para exprimir sobre la carne.

00:00:36 - CÓMO ASAR PATAS DE CANGREJO
Precalienta el horno en modo grill. Coloca las patas de cangrejo en una bandeja para hornear. Úntalas con mantequilla derretida o aceite de oliva si lo deseas. Pon la bandeja a 6-8 pulgadas debajo del grill y asa 3-4 minutos por lado, dándoles la vuelta a mitad de tiempo. Sirve caliente con mantequilla derretida, especia Old Bay y gajos de limón para exprimir sobre la carne.

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