Come cucinare le zampe di granchio: ricetta facile e deliziosa

Le zampe di granchio sono tra i piatti più semplici da preparare a casa. Evita i prezzi gonfiati dei ristoranti e goditi questo prelibato trattamento gourmet comodamente in cucina.
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00:00:57 - Come mangiare le zampe di granchio
00:01:39 - Come mangiare le chele di granchio
00:02:27 - Come mangiare il cluster di granchio

00:00:20 - COME BOLLIRE LE ZAMPE DI GRANCHIO
Riempi una pentola grande d’acqua e porta a bollore. Se vuoi, aggiungi 1 cucchiaio di sale. Immergi le zampe di granchio nell’acqua bollente e lasciale cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Scolale e servile con burro fuso, spezia Old Bay e fette di limone da spremere sulla carne.

00:00:31 - COME VAPORIZZARE LE ZAMPE DI GRANCHIO
Porta a bollore una pentola d’acqua. Metti un cestello per il vapore sopra l’acqua bollente. Disponi le zampe di granchio nel cestello e copri con il coperchio. Cuoci a vapore per 5-7 minuti. Togli e servi con burro fuso, spezia Old Bay e fette di limone da spremere sulla carne.

00:00:36 - COME GRIGLIARE LE ZAMPE DI GRANCHIO
Prepara il forno in modalità grill. Disponi le zampe di granchio su una teglia. Se vuoi, ungile con burro fuso o olio d’oliva. Metti la teglia a 6-8 pollici sotto il grill e cuoci per 3-4 minuti per lato, girandole a metà cottura. Servi calde con burro fuso, spezia Old Bay e fette di limone da spremere sulla carne.

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