Cómo cortar cebollas verdes paso a paso

¿Te preguntas cómo limpiar y cortar cebollas verdes? Aquí tienes una guía detallada y un vídeo que te enseña exactamente cómo preparar y cortarlas en medias lunas.

PASOS DETALLADOS:
Con un cuchillo de chef grande, corta el extremo de la raíz de la cebolla verde.
Corta y retira la parte verde dura.
Corta la cebolla verde por la mitad a lo largo.
Coloca las dos mitades con el lado cortado hacia abajo y, con movimientos circulares, córtalas en finas medias lunas.
Las cebollas verdes suelen tener mucha arena y tierra entre sus capas. Para limpiarlas, ponlas en un bol con agua: la suciedad se depositará en el fondo. Agítalas con las manos para soltar los restos visibles.
Saca las cebollas del bol con las manos, dejando que la tierra y los sedimentos se queden en el fondo.

HERRAMIENTAS NECESARIAS:

SÍGUENOS: