Cara Memotong Bawang Merah

Bingung bagaimana cara memotong bawang merah? Berikut panduan langkah demi langkah dan video yang menunjukkan secara detail bagaimana membersihkan dan memotong bawang merah menjadi irisan setengah bulan.

Langkah-langkah:
Gunakan pisau dapur besar untuk memotong ujung akar bawang merah.
Potong bagian hijau keras di atasnya.
Potong bawang merah menjadi dua bagian sepanjang batang.
Letakkan kedua bagian dengan sisi potongan menghadap ke bawah, lalu gunakan gerakan melingkar untuk memotong bawang merah menjadi irisan tipis setengah bulan.
Umumnya, bawang merah mengandung banyak pasir dan kotoran di antara lapisannya. Untuk membersihkannya, masukkan bawang merah ke dalam mangkuk berisi air. Kotoran akan mengendap di dasar. Gunakan tangan untuk menggoyangkan kotoran yang terlihat.
Angkat bawang merah dari mangkuk dengan tangan, biarkan kotoran dan endapan tetap berada di dasar mangkuk.

Peralatan:

Ikuti: