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Come tagliare le porri perfettamente
CanaleA Couple CooksDescrizione dell’autore
Non sai come tagliare i porri? Ecco una guida passo-passo e un video che ti mostra esattamente come pulirli e tagliarli a mezzelune.
PASSO DOPO PASSO:
Usa un coltello da chef grande e taglia via la parte della radice.
Elimina anche la parte verde dura.
Taglia il porro a metà nel senso della lunghezza.
Metti le due metà con il taglio verso il basso, poi usa un movimento circolare per ottenere fettine sottili a mezzelune.
I porri contengono spesso molta sabbia e terra tra le strati. Per pulirli, immergili in una ciotola d’acqua: la sporcizia si depositerà sul fondo. Usa le mani per scrollare via eventuali residui visibili.
Tira fuori i porri dall’acqua con le mani, lasciando che terra e sedimenti rimangano sul fondo della ciotola.
ATTREZZI:
SEGUI:
PASSO DOPO PASSO:
Usa un coltello da chef grande e taglia via la parte della radice.
Elimina anche la parte verde dura.
Taglia il porro a metà nel senso della lunghezza.
Metti le due metà con il taglio verso il basso, poi usa un movimento circolare per ottenere fettine sottili a mezzelune.
I porri contengono spesso molta sabbia e terra tra le strati. Per pulirli, immergili in una ciotola d’acqua: la sporcizia si depositerà sul fondo. Usa le mani per scrollare via eventuali residui visibili.
Tira fuori i porri dall’acqua con le mani, lasciando che terra e sedimenti rimangano sul fondo della ciotola.
ATTREZZI:
SEGUI:
Informazioni su questo tutorial
A Couple Cooks ha pubblicato questo video tutorial di 1:16 il 11 novembre 2019. È stato visto 416.964 volte su YouTube.
- Canale
- A Couple Cooks
- Categoria
- Fai da te e stile
- Durata
- 1:16
- Pubblicato
- 11 novembre 2019
- Visualizzazioni
- 416.964
- Mi piace
- 542