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Cómo hacer mochi de la manera tradicional (mochitsuki)
CanalKenji LoDescripción del autor
Aprende a preparar mochi de la forma tradicional, golpeándolo en un mochitsuki. Esta actividad suele realizarse a finales de diciembre o principios de enero para celebrar el Año Nuevo, pero la práctica se ha perdido, incluso en Japón, debido a los avances tecnológicos que facilitan la elaboración del mochi. Sin embargo, prepararlo así le da una textura que ninguna máquina podría igualar. Este video busca asegurar que esta tradición nunca desaparezca.
Sobre este tutorial
Kenji Lo publicó este tutorial en vídeo de 3:44 el 11 de noviembre de 2016. Se ha visto 1.001.563 veces en YouTube.
- Canal
- Kenji Lo
- Categoría
- Consejos y estilo
- Duración
- 3:44
- Publicado
- 11 de noviembre de 2016
- Visualizaciones
- 1.001.563
- Me gusta
- 8.834
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