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Como fazer mochi à maneira tradicional (mochitsuki)
CanalKenji LoDescrição do autor
Descobre como fazer mochi batendo-o no tradicional mochitsuki. Esta prática costuma acontecer no final de dezembro ou início de janeiro para celebrar o Ano Novo, mas a tradição foi perdendo força, até no Japão, devido às inovações tecnológicas que tornam mais fácil fazer mochi. No entanto, preparar mochi assim lhe dá uma textura que nenhuma máquina conseguiria replicar. Este vídeo é um esforço para garantir que essa tradição nunca morra.
Sobre este tutorial
Kenji Lo publicou este tutorial em vídeo de 3:44 em 11 de novembro de 2016. Foi visto 1 001 563 vezes no YouTube.
- Canal
- Kenji Lo
- Categoria
- Dicas e estilo
- Duração
- 3:44
- Publicado
- 11 de novembro de 2016
- Visualizações
- 1 001 563
- Gostos
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Este tutorial noutros idiomas
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