HDTutorial
NL

Afspelen laadt de ingesloten YouTube-speler (privacyvriendelijke modus).

Zo maak je mochi op traditionele wijze (mochitsuki)

1.001.563 weergaven 11 november 2016 3:44

Bekijken op YouTube
KanaalKenji Lo

Beschrijving van de maker

Ontdek hoe je mochi maakt door het met een traditionele *mochitsuki* te stampen. Meestal vindt dit plaats eind december of begin januari om het nieuwe jaar te vieren, maar de praktijk is ook in Japan bijna verdwenen door technologische innovaties die het maken van mochi veel eenvoudiger hebben gemaakt. Toch geeft deze methode het een textuur die geen machine ooit kan nabootsen. Deze video wil ervoor zorgen dat deze traditie niet verloren gaat.

Over deze tutorial

Kenji Lo publiceerde deze videotutorial van 3:44 op 11 november 2016. Hij is 1.001.563 keer bekeken op YouTube.

Kanaal
Kenji Lo
Duur
3:44
Gepubliceerd
11 november 2016
Weergaven
1.001.563
Likes
8.834

Delen

Deze tutorial in andere talen