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Cómo saltear bacalao a la perfección
CanalGreat British ChefsDescripción del autor
Saltear bacalao en filetes o lomos es una excelente opción, ya que permite lograr una piel crujiente sin cocinar en exceso la carne delicada y esponjosa. Así es como suelen preparar este tipo de pescado blanco en las cocinas de los restaurantes, y es un método muy sencillo de hacer en casa.
Sobre este tutorial
Great British Chefs publicó este tutorial en vídeo de 1:14 el 31 de octubre de 2018. Se ha visto 289.379 veces en YouTube.
- Canal
- Great British Chefs
- Categoría
- Consejos y estilo
- Duración
- 1:14
- Publicado
- 31 de octubre de 2018
- Visualizaciones
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