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Como fazer bacalhau na frigideira
CanalGreat British ChefsDescrição do autor
Fritar bacalhau em filé ou lombo é uma ótima opção, pois dá tempo de ficar com a pele bem crocante sem cozinhar demasiado a carne delicada e esbranquiçada. É assim que muitas vezes se cozinha este tipo de peixe branco nas cozinhas de restaurante, e é muito fácil de fazer em casa.
Sobre este tutorial
Great British Chefs publicou este tutorial em vídeo de 1:14 em 31 de outubro de 2018. Foi visto 289 379 vezes no YouTube.
- Canal
- Great British Chefs
- Categoria
- Dicas e estilo
- Duração
- 1:14
- Publicado
- 31 de outubro de 2018
- Visualizações
- 289 379
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- 1 869