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Cómo saltear lubina a la perfección
CanalGreat British ChefsDescripción del autor
Saltear lubina es un método rápido y delicioso para cocinar este pescado. En solo unos minutos obtendrás una piel crujiente que aporta sabor y textura al plato. Eso sí, los filetes de lubina suelen encogerse con el calor, así que haz unos cortes superficiales en la piel con un cuchillo afilado (tres o cuatro bastará) y ten a mano algo pesado para aplastarlos al inicio de la cocción.
Descubre la receta aquí:
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Sobre este tutorial
Great British Chefs publicó este tutorial en vídeo de 1:30 el 6 de noviembre de 2018. Se ha visto 316.158 veces en YouTube.
- Canal
- Great British Chefs
- Categoría
- Consejos y estilo
- Duración
- 1:30
- Publicado
- 6 de noviembre de 2018
- Visualizaciones
- 316.158
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