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Cómo estacionalizar una wok

988.736 visualizaciones 1 de noviembre de 2017 3:15

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CanalSchool of Wok

Descripción del autor

Cuidar tu wok es clave para cocinar como un profesional. Estacionalizarla crea una superficie antiadherente que le dará a tu comida ese sabor ahumado auténtico —y también es un paso esencial para su mantenimiento y mejores resultados. Únete a Jeremy en este paso a paso para aprender a limpiar, quemar, engrasar y ahumar tu nueva wok *School of Wok by Dexam* de la manera correcta.

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Fundada en 2009 por Jeremy Pang, un apasionado de la comida de cuarta generación, *The School of Wok* tiene tres metas: disfrutar de una gran comida asiática, enseñarla con pasión y reírnos mientras lo hacemos.

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Sobre este tutorial

School of Wok publicó este tutorial en vídeo de 3:15 el 1 de noviembre de 2017. Se ha visto 988.736 veces en YouTube.

Duración
3:15
Publicado
1 de noviembre de 2017
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