Comment faire les meilleurs petits pains de diner de tous les temps

Ces petits pains de diner sont moelleux et fondent littéralement dans la bouche. Ce sont vraiment les meilleurs petits pains que vous aurez jamais goûtés. Croyez-nous, les avis sont unanimes !
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✅Ingrédients
• 2 tasses de lait tiède
• 2 cuillères à soupe de levure sèche instantanée
• ¼ tasse de sucre blanc granulé
• 2 cuillères à café de sel
• 6 cuillères à soupe de beurre salé ramolli
• 2 gros œufs
• 6 tasses de farine tout usage
• 1 cuillère à soupe de beurre fondu

✅Instructions

00:01:57 - Remplacer la farine de blé pour des petits pains de diner parfaits
00:02:20 - Obtenir la bonne texture de la pâte pour des petits pains de diner moelleux
00:03:03 - Comment gérer le temps de levage variable pour la pâte des petits pains de diner
00:03:34 - Utiliser une balance de cuisine pour des petits pains de taille uniforme
00:03:58 - Comment façonner les petits pains de diner parfaits
00:05:04 - Récapitulatif rapide de la recette des meilleurs petits pains de diner

1️⃣ 00:00:22 - Dans le bol d’un robot pétrin, mélangez le lait tiède, la levure, le sucre, le sel, le beurre et les œufs.

2️⃣ 00:01:31 - Ajoutez 5½ tasses de farine. Avec un crochet à pâte, mettez le robot à vitesse lente. Une fois que la farine commence à s’incorporer dans la pâte, augmentez la vitesse à un niveau moyen. Ajoutez progressivement le reste des ½ tasse de farine jusqu’à ce que la pâte se décolle des parois du bol. La pâte doit être légèrement collante et souple. Ajoutez plus ou moins de farine selon la texture souhaitée. En boulangerie, la quantité de farine est toujours approximative, il faut se fier à son toucher.

3️⃣ 00:02:47 - Transférez la pâte sur un plan de travail légèrement…