Comment manger un crabe comme un pro – Astuces culinaires

Décortiquer un crabe peut impressionner certains. Armés de pinces, de maillets et de crackers, les amateurs de crustacés se vantent de réussir à extraire chaque dernier morceau de chair des pattes et des pinces. Heureusement, Fifi Clanton et Gwendolyn Woods, le duo dynamique derrière *The Crabby Shack* à Brooklyn, sont là pour expliquer les bases aux débutants. Du tendre morceau caché dans le corps à la bonne façon de casser une pince, elles ne laissent aucune coquille intacte.

Découvrez plus de vidéos de *First We Feast* ici :

Les vidéos de *First We Feast* offrent un regard unique sur le monde culinaire, vous emmenant derrière les coulisses avec certains des meilleurs chefs du pays et explorant les liens inattendus entre la nourriture et la culture pop.