Comment manger des graines de tournesol sans coque

Les graines de tournesol sont délicieuses, mais leur coque dure peut rebuter. Pourtant, une fois que vous maîtriserez cette astuce pour les casser, vous les adorerez !

Étape 1
Placez une graine entière dans votre bouche, en la positionnant horizontalement avec votre langue. Les deux extrémités doivent toucher vos dents du bas et du haut.

*Astuce*
Vous pouvez aussi poser la graine à plat dans l’empreinte de vos molaires du bas.

Étape 2
Serrez doucement avec vos dents pour fendre la coque.

Étape 3
Séparez la coque de la graine avec votre langue et vos dents.

Étape 4
Recrachez la coque. Si c’est compliqué, poussez-la vers l’avant avec la langue et retirez-la manuellement.

Étape 5
Répétez l’opération en travaillant deux graines à la fois. Cassez-en une après l’autre en gardant l’autre coincée dans un coin de votre bouche avec la langue.

Étape 6
Augmentez progressivement le nombre de graines dans votre bouche à mesure que vous gagnez en habileté. Ça demande un peu d’entraînement, mais ça vaut le coup !

*Saviez-vous que… ?*
La Russie, l’Ukraine et l’Argentine sont les trois plus grands producteurs mondiaux de tournesol.