Comment faire des galettes de thon faciles (sans chapelure !)

Comment faire des galettes de thon faciles

Dans cette vidéo, je vous montre comment préparer des galettes de thon saines et savoureuses en moins de 30 minutes, avec seulement quelques ingrédients de base.

Ces galettes sont parfaites pour utiliser du thon en boîte. Elles coûtent presque rien à faire et sont délicieuses.

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À regarder ensuite :

Voici ce que je vais aborder dans cette vidéo :

D’abord, je vous montre comment façonner vos galettes de thon de trois manières différentes. (Astuce bonus : que faire avec l’huile de thon qui reste ?)

Pour cette recette, vous pouvez utiliser n’importe quel poisson en boîte ou des restes de poisson cuit.

Ensuite, je vous donne mes conseils pour cuire les galettes à la perfection – et pourquoi la température est cruciale ici.

À la fin de la vidéo, vous trouverez 3 recettes de sauces rapides et saines à accompagner : une sauce tartare sans mayo, un guacamole facile et une aioli à l’ail et à l’huile d’olive.

Je suis sûre que toute la famille va adorer ces galettes de thon simples. C’est bon, sain et économique !

RECETTE DE GALETTES DE THON FACILES
(Rend 8 galettes)
Ingrédients :
2 boîtes (140 g chacune) de thon égoutté
2 œufs
1/3 de tasse d’oignon rouge émincé (50 g)
1/3 de tasse de carotte râpée (35 g)
1/2 tasse de flocons d’avoine rapides (45 g)
2 cuillères à soupe de persil frais haché
1 cuillère à café d’origan séché
Sel et poivre, à votre goût
3-4 cuillères à soupe d’huile d’olive (pour la friture)

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (par galette) :
168 calories,…