HDTutorial
ID
Cara Membuat Kentang Dauphinoise

Pemutaran memuat pemutar YouTube tersemat (mode privasi yang ditingkatkan).

Cara Membuat Kentang Dauphinoise

730.894 kali ditonton 26 April 2020 3:37

Tonton di YouTube
SaluranKitchen Sanctuary

Deskripsi dari pembuat

Kentang Dauphinoise klasik yang dipanggang dalam saus krim bawang putih yang kaya, dan ditaburi dengan keju Gruyère. Hidangan pendamping yang lezat dan memuaskan, pasti akan membuatmu betah!

Bahan untuk Kentang Dauphinoise:
2 gelas (480 ml) krim kental (heavy cream)
2 gelas (480 ml) susu full-fat
3 siung bawang putih, kulitnya dikupas dan sedikit dipipihkan (agar rata, tetapi tetap utuh)
2 ¾ pon (1 ¼ kg) kentang King Edward atau Maris Piper – gunakan kentang berukuran sedang
½ sendok teh garam
½ sendok teh merica hitam
Sedikit kayu manis
¼ sendok teh merica putih
1 ½ gelas (150 gram) keju Gruyère yang digeprek

Tentang tutorial ini

Kitchen Sanctuary memublikasikan tutorial video berdurasi 3:37 ini pada 26 April 2020. Video ini telah ditonton 730.894 kali di YouTube.

Kategori
Tips & Gaya
Durasi
3:37
Dipublikasikan
26 April 2020
Penayangan
730.894
Suka
9.053

Bagikan

Tutorial ini dalam bahasa lain