Cara Membuat Negroni | Resep Koktail

Cara Membuat Negroni | Resep Koktail

Resep: 1,5 ons gin Tanqueray; 1 ons Campari; 1 ons vermut manis. Aduk dan sajikan dengan es batu dan irisan kulit jeruk.

Negroni adalah pilihan koktail yang sempurna untuk diminum sebelum makan besar-besaran. Nama ini berasal dari kata Latin yang berarti 'membuka'. Jadi, koktail ini benar-benar bisa membuka selera makan. Negroni berasal dari Italia dan menggunakan Campari sebagai salah satu bahan utama, yaitu likur yang pahit. Saya akan mulai dengan 1,5 ons gin. Saya suka menggunakan sedikit lebih banyak gin dibandingkan beberapa resep lain yang hanya menggunakan 1 ons. Saya benar-benar menyukai aroma dan rasa juniper yang kuat.

Sekarang kita akan menggunakan 1 ons vermut manis. Kemudian tambahkan 1 ons Campari. Satu ons Campari terdengar banyak, dan jika pernah dicicipi, rasanya sangat pahit. Namun, kombinasi gin, vermut, dan Campari justru menciptakan sesuatu yang jauh lebih hebat dari jumlah bagian-bagiannya. Setiap kali saya membuat Negroni, saya merasa tidak seharusnya rasanya begini bagus, tetapi ini benar-benar minuman yang luar biasa.

Pahit dalam koktail adalah sesuatu yang sangat bagus. Dalam makanan, pahit sering dianggap negatif, tidak ingin makanan terlalu pahit. Namun, dalam minuman, pahit sangat cocok dan menyenangkan. Jadi, jika Anda khawatir dengan rasa pahit karena pengalaman buruk, seperti cokelat pahit, coba Negroni dan saya yakin Anda akan terkejut.

Kita akan...