Cara Membuat Cookie Cokelat Chip yang Sempurna!

Pelajari cara membuat cookie cokelat chip yang sempurna! Lembut, kaya mentega, dan penuh dengan cokelat susu serta cokelat hitam! Tanpa menggunakan campuran puding atau bahan khusus. Untukku, ini adalah cookie cokelat chip yang sempurna! Cobalah, kamu tidak akan kecewa!

*PERHATIAN: Ikuti petunjuk ini dengan tepat agar cookie berhasil! Jika ada langkah yang diubah, hasil akhir cookie akan berbeda!*

Bahan yang dibutuhkan:
7 sendok makan mentega tak bergaram (beku, jangan gunakan margarin!)
2/3 cangkir gula putih
2 sendok makan gula cokelat ringan
1 butir telur besar
1 sendok teh ekstrak vanila
1-1/4 cangkir tepung terigu
1/2 sendok teh baking soda
1/2 sendok teh garam
2 batang cokelat Hershey's (4.4 oz masing-masing) (1 cokelat susu dan 1 cokelat hitam khusus)

Gunakan 3/4 dari setiap batang cokelat dan potong menjadi potongan sebesar 1/4 inci. Masukkan ke dalam mangkuk dan sisihkan. Harus ada sekitar 1 cangkir potongan cokelat. Kamu juga bisa menggunakan cokelat chip, tapi cookie tidak akan sama enaknya. Jika menggunakan chip, gunakan 1 cangkir.

Masukkan mentega beku ke dalam mangkuk dan panaskan di microwave selama sekitar 1 menit atau sampai mentega sedikit meleleh. Masukkan ke dalam mangkuk mixer atau mangkuk besar lainnya. Aduk hingga mentega yang meleleh kembali tercampur dengan mentega yang sudah lunak (tetapi masih padat). *Jika tidak mengikuti langkah ini dengan benar dan menggunakan mentega yang sudah lunak pada suhu ruangan, tekstur cookie akan berubah.*

Tambahkan gula dan aduk selama 1-2 menit atau sampai gula sebagian besar larut dalam mentega. Bersihkan pengaduk dan sisi mangkuk, lalu tambahkan...