Cara Membuat Tortilla Terigu - Resep Mudah

Pada tutorial video ini, saya akan menunjukkan bagaimana membuat tortilla terigu Meksiko yang otentik. Resep ini menggunakan lemak babi (lard). Lemak babi adalah bahan dasar di dapur saya dan saya gunakannya untuk berbagai keperluan: memasak, membakar (membuat kue), bahkan membuat sabun. Berbeda dengan keyakinan umum, lemak babi sebenarnya sehat dan baik untuk tubuh! Ini adalah sumber vitamin D (vitamin yang larut dalam lemak) yang sangat kaya, yang penting untuk berbagai hal seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga gigi dan tulang kuat, keseimbangan hormon, pencegahan kanker, dan lain-lain.

Manusia telah mengonsumsi lemak babi selama ribuan tahun dan ini adalah sumber vitamin D yang alami dan berkelanjutan, yang banyak orang kekurangan. Diduga, satu sendok makan lemak babi mengandung 1000 IU vitamin D! Ya, kami memang mengonsumsi lemak babi di rumah saya.

Saya sarankan Anda melakukan lebih banyak riset tentang manfaat kesehatan lemak hewani seperti lemak babi dari babi yang dipelihara secara tradisional. Berikut beberapa artikel singkat yang dapat membantu Anda memulai:

Terima kasih telah menonton!